gogo☆sahara

サハラ砂漠から東京砂漠を経て、安房のオアシスに漂着。ここは本当にオアシスか否か?!
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ホワイトヒマラヤ 駒込
駒込にあるネパール料理のお店、ホワイトヒマラヤに行って来ました。
このお店は、天空の舞い2号店としてオープンしましたが、天空の舞いはマルラ有子さんの考えで閉店したのです。

有子さんのお誘いにほいほいと乗って、今回初めてホワイトヒマラヤに行きました。
このお店もやはり、ネパール本来の家庭料理の味にこだわっていて、
グンドゥルックという家庭で作られる発酵野菜のスープがあるのはとても珍しいそうです。

グンドゥルック
これがその、グンドゥルック。
ご飯にかけて食べても美味しいそうですが、私は大好きなほうれん草のカレーとナンを頂いたので、スープとして頂きました。
ほんのり辛くて、じっくり煮込まれてやわらか〜くなったじゃがいもと噛み応えのある発酵野菜が入っていて、なんだか不思議な味だけど後を惹きます。
発酵野菜って、お味噌や納豆のようにきっと体にもいい気がする。


有子さんとは1年以上会っていなかったけれど、お互いの状況やこれからやりたい事、興味があることなんかを話していたらもうあっという間に時間が過ぎてしまいました。

そしてネパール人シェフ達の作る料理が美味しいのです。
備長炭で焼かれたあつあつのナンは大きくて食べ応えあるし、
私の大好きなモモも用意してくれました。
肉汁滴るモモ、最高です!

食べて来たばっかりやけど、今度行ったら食べたい物があります。
シェクパ(シェルパ族のすいとん鍋)と、スクティ(干しマトン肉)。
もうすぐ犠牲祭ですが、モロッコでいつも作っていたマトンの干し肉が懐かしいと思っていたので、ここは一つネパールの干し肉でも頂きたい。

有子さんからいっぱいパワーをもらって、お腹も心も満たされた私です。
飲み放題コースもあるし、各種パーティーも受け付けてくれるので、
年末年始の飲み会に是非美味しいネパール家庭料理をご堪能下さいませ。


こだわりのネパール家庭料理レストラン
ホワイト ヒマラヤ

JR駒込駅(池袋の3つ隣)
東口下車改札出て右へアザレア商店街を進み
すぐ左にドトールコーヒー・中里菓子店、
道を挟んでサンクス有り。
その間の道をひょいっと覗くともう見えます。
駅から徒歩1分。
TEL & FAX 03-3824-0139
北区中里1-4-4横川ビルディング1F
不定休
営業時間:ランチ11:30〜15:00
ディナー17:30〜23:00
ラストオーダー22:30

地図&クーポンはこちら

ここをクリックしてね♪後ろの方をさ迷ってるのでポチッと宜しく☆


コメント
from: ももたろう   2009/11/16 11:19 PM
narveさん!こんばんわ!

走ってますか?(x_x)\(`´)バキッ!

いやぁ。驚いたなぁ・・・こんな所にもご縁があったとは・・・
ホワイトヒマラヤ?すばらしい。僕もホウレンソウのカレーが一番好き。メニューにあれば必ずこれです。
加徳満都のタメルに居たときはホウレンソウカレーを選んで食べていたなぁ。ダルバート。懐かしい。
おまけに駒込?実は西ヶ原に好意にして頂いているお客様がいて、ちょくちょく行ってます。
こんど立ち寄って見ますね。

こんな小さな出会いに人の縁を感じます。

narveさん!明日も良い1日を(・_・)/~~~~
from: narve   2009/11/17 8:08 PM
★ももたろうさん
明日走る予定です...(^^;

私はカトマンズで飲んだトゥンバというお酒が最高に美味しかったのを覚えています。
一緒にご飯を食べた人とトゥンバのハシゴをしました♪

あと、チベットのすいとんみたいなの食べた記憶が。
デリーでも好んでチベットのパンやモモを食べてましたよ。

ホワイトヒマラヤ、是非お立ち寄り下さいね。
私に勧められて来たとアピールしてみてください。
何かいいことあるかも知れないし、何も無いかもしれません・笑

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